カルグクス

カルグクス

松亭ムルチョンカルグクス

こんにちは、釜山地元の人に人気がある松停ビーチには、海雲台ブルーラインパークという観光列車の終点があり、週末ともなるとにぎやかになりますが、そこに人気の麺料理のカルグクス専門店があります。カルグクスは小麦粉を原料とした温かい麺料理のことで、...
カルグクス

元祖機張ソンカルグクス(機張市場本店)

こんにちは、釜山東北部の機張市場の横に位置する機張ソンカルグクスです。釜山西面にも機張ソンカルグクスがありますが、こちらは機張市場本店です。ソンカルグクスは手打ちの麺のことで、機械を使わないので形はきれいではないですが、麺がもちもち食感で美...
カルグクス

一品麺家

釜山南浦洞の農協ハナロマートのすぐ近くに位置し、カルグッスなどの色んな種類の麺が味わえる食堂です。 こんにちは、美味しい地元のグルメとリーズナブルに買い物ができるショッピング天国の釜山南浦洞には、釜山地元の人々や観光客でいつもにぎわう釜山人...
24時間

フェグッスハルメチッ

こんにちは、釜山ロッテホテルが位置する釜山地下鉄1号線の西面駅9番出口を出た場所にあるフェグッスハルメチッは、50年という伝統の持つ老舗の食堂です。看板メニューのフェグッスのフェは刺身のことを言い、茹で素麺の上にサニーレタスと千切りのキュウ...
カルグクス

公園カルグクス

こんにちは、1950年6月25日に勃発した韓国動乱のときに世界平和のために命を犠牲にした国連軍の兵士たちが眠っているUN記念公園の手前にシオフキガイのカルグクス専門店があります。シオフキガイはその名の通り勢いよく潮を吹くことから韓国ではムル...
カルグクス

ヨンジャ麺屋ソンカルグクス

こんにちは、釜山ロッテホテルやロッテデパートなどが位置する釜山地下鉄1号線の西面駅の15番出口を出てすぐのところに釜田市場があり、その釜田市場の入口のほうには買い物客に人気のあるカルグクス店があります。このお店のメニューの値段の安さに驚きま...
カルグクス

トンミョンカルグッス

こんにちは、国際市場の屋台通りは、午後2時ごろになりますとあちこちで屋台が現れ、屋台天国になりますが、ぶらぶらと市場を歩いて見学するうちにお腹も空いてくるし、この時期は温かいスープでも飲みたくなるんですね。そんな時は、韓国風のうどん・カルグ...
カルグクス

オルクニソンカルグッス

こんにちは、釜山東部に位置する機張市場の近くにある国鉄東海線の機張駅から北へ1.7キロほど離れた場所に機張郷校があり、その手前のほうに人気のカルグッス専門店があります。韓国風手打ちうどんであるカルグッスは食堂により、その味はまちまちですが、...