フォト 豚の焼肉とスンドゥブチゲ
こんにちは、釜山南浦洞の光復路に位置するソウルスンドゥブで味わったボリューム満点のスンドゥブチゲです。この食堂はスンドゥブチゲ専門店ですが、最近、スンドゥブチゲを頼むと豚の焼肉も付いてきます。豚の焼肉を野菜に包み、スンドゥブチゲと一緒に食べ...
南浦洞グルメ
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フォト 釜山南浦洞で味わったチーズタッカルビ
こんにちは、釜山南浦洞のBIFF広場で営業しているユガネタッカルビ南浦店のチーズタッカルビです。鉄板で炒めた野菜とタッカルビの上にチーズをまいて食べるチーズタッカルビです。チーズをかけたタッカルビは柔らかく食べやすかったんでした。
フォト 今日はサムゲタンを食べる日
こんにちは、今日は暑い夏を乗り切るために参鶏湯(サムゲタン)を食べる三伏のうち、初伏ですが、今日の釜山天気はそれほど暑くなく、参鶏湯のお店は空いていると思ったら釜山南浦洞にある南浦参鶏湯（ナムサムゲタン）は、初伏ということでサムゲタンを食べ...
フォト 南浦洞の蕎麦カルクッス
蕎麦は大体冷たくして食べますが、カルクッスやウドンみたいに熱くして売っている食堂もあります。南浦洞チャガルチ市場の近くに小麦粉の代わりに蕎麦で作るヘルシーなカルクッスがあり、おまけにアワビも一個が入っていました。久しぶりに行ったこの食堂はリ...
フォト トルゴレスンドゥブ
釜山国際市場の中にある人気のトルゴレスンドゥブです。今日は一人でお昼頃に寄りましたが、店内はそれほど混んでなく、すぐ席に座りスンドゥブチゲをいただきました。日本人の味覚に合わせたようにそれ程辛くなく、まろやかな味もしました。一人分5,000...
フォト 雨降る土曜の夜の釜山の街
こんにちは、本日午後から小雨が降ている釜山南浦洞の夜の街は人影少なく閑散としましたが、土曜日ということもあって、南浦洞の飲み屋ではコロナのストレスを解消するようにお酒を交わしながら釜山の静かな夜の街を過ごしていました。小雨が降る夜の光復洞フ...
ミルミョン ユクジョンミルミョン 南浦店
こんにちは、釜山南浦洞のBIFF広場のすぐ近くにあるユクジョンミルミョンです。ミルミョンは小麦粉で作った釜山ならではの麺料理ですが、こちらのユクジョンミルミョンは、蕎麦に小麦粉を混ぜて作ったものなので、元来の釜山ミルミョンよりも韓国北部地方...
スンドゥブ トルゴレスンドゥブ
国際市場にある人気のスンドゥブ専門店港町プサンを代表するショッピング天国として有名な国際市場は、活気に溢れた店員たちの日本語が飛び交うアリラン通り、 韓国風のグルメ屋台を始めとして、アクセサリー、衣類の屋台など、多様なジャンルの屋台が店を並...
テグタン タルレシッタン
おふくろの味が懐かしくなる国際市場の小さな食堂こんにちは、国際市場の狭い路地の中にあるタルレシッタンは、優しいおばあさん一人が経営するテーブル4つの小さな食堂です。食堂のメニューは、5つありますが、昔自分のおばあさんが作ってくれた食べ物みた...
ビビンバ トルソッパッチッ
こんにちは、「いらっしゃい！よりどりみどりですよ!」という客寄せの声が飛び交う国際市場にチナムル(キク科の野菜)、機張若布、大根ナムル、オルガリ白菜の4種類のナムルと石鍋ご飯をよく混ぜて食べる石鍋ご飯屋(トルソッパッチッ)があります。国際市...
チャガルチ市場 ウリボリパッ
朝早くから商人や生き生きした魚などで活気付く釜山最大の魚市場であるチャガルチ市場は、お刺し身や海産物が有名ですが、朝早くから働く人々のための健康的で、お手頃な価格でいただける24時間営業の麦ご飯の食堂が何軒があります。韓国でも食事の西洋化が...
南浦洞 BIFF広場
釜山国際映画祭の発祥地であり、ホットクや様々な屋台グルメが楽しめるBIFF広場BIFF広場は釜山市の南浦洞一帯に造成された映画通りであり、1995年から全世界映画人の祝祭である釜山国際映画祭(Busan International Film...
南浦洞 富平洞メットルピンデトッ2号店
ピンデトッとソコギクッパを同時に味わえる富平カントン市場のピンデトッ専門店こんにちは、国際市場と隣り合っている庶民的な富平（プピョン）カントン市場の中には、多様な食べ物屋さんがたくさんありますが、その混雑な市場の一角に韓国風のお好み焼きとも...
ソルロンタン/コムタン 南浦ソルロンタン
釜山人気スポット、南浦洞に位置し、朝食にもお勧めのソルロンタン専門店こんにちは、釜山南浦洞には美味しい食堂が盛り沢山ありますが、そこにお手頃な値段で食べられるソルロンタン専門店がオープンしました。南浦洞のソルロンタン人気店のソウルカットゥギ...
ソルロンタン/コムタン ソウルカットゥギ
あっさり味のソルロンタンが美味しいお店釜山観光の必須コースとなっている龍頭山公園の釜山タワーとショッピング天国の国際市場、魚の勢いで賑わうチャガルチ市場から歩いて約5分の距離に地元の人はもちろん、釜山を訪れる旅行者の間でも評判の高いソルロン...
南浦洞グルメ 南浦洞のシアッホットク
南浦洞の名物として位置づけした美味しいシアッホットクシアッホットク 씨앗호떡 砂糖の入ったおやきに色んな種を入れたもの 1,200ウォン1996年から開催された釜山国際映画祭の発祥地でもある南浦洞BIFF広場を歩いていると、長い行列を作る屋...
チュクミ 中央洞チュクミ通り
煉炭火のチュクミ焼きが美味しい中央洞チュクミ通りこんにちは、寒い時期に釜山に訪れたら体が温まる辛い食べ物が食べたくなりますよね。日本観光客が多く利用する釜山観光ホテルエリアの裏通りにこっそり隠れ、鉄網の上にイイダコをのせて煉炭火で焼くチュク...
キムパッ ナムポチュンムキムパッ
「チュンムキムパッ」は、韓国に数多くあるキムパッ(海苔巻き)屋さんの中でも独特の味が自慢である食べ物。韓国の一般のキンパッ(海苔巻き)とは違って何の味も付けてない生海苔の上に白ご飯だけをのせて人差し指の大きさで巻いた海苔巻きにコチュジャン味...
チャガルチ市場 チャガルチサバ定食通り
午前3時から食事ができるチャガルチ鯖定食通りこんにちは、いつも観光客や買い物客で賑わう釜山の有名な観光地でありながらも魚市場であるチャガルチ市場は、夜明けの前から開かれ、新鮮な魚介類を買い求める客や商人たちなどで一層活気づく市場になります。...
24時間 チョンジンドンヘジャングッ（南浦洞）
南浦洞に位置するカムジャタン専門のチョンジンドンヘジャングッ釜山観光名所の国際市場やチャガルチ市場、富平市場からそれほど遠くない場所に24時間営業のカムジャタン専門店があります。カムジャタンは、骨付きの豚の背肉とじゃがいも、ウゴジ（白菜の外...