機張郡・キジャングン 機張シンシンテゲ
こんにちは、釜山西面近くに位置する東海線釜田駅から電車で約30分ほど移動したところにある機張市場は、山の幸と、海の幸が豊富に揃っていますが、特に釜山の地元の人もカニを食べに行くほどの有名なカニ通りがあります。機張市場には、いくつかのカニの食...
機張グルメ
機張郡・キジャングン 
機張郡・キジャングン トアム
こんにちは、釜山オシリア観光団地に位置する海東龍宮寺から車で約5分の距離に、青磁器職人である土岩(トアン)ソ・テウォン先生が作った窯元で運営する韓国料理レストランとカフェがあります。韓定食専門店であるトアムは、直接作った手作り豆味噌チゲと毎...
カルグクス 元祖機張ソンカルグクス(機張市場本店）
こんにちは、釜山東北部の機張市場の横に位置する機張ソンカルグクスです。釜山西面にも機張ソンカルグクスがありますが、こちらは機張市場本店です。ソンカルグクスは手打ちの麺のことで、機械を使わないので形はきれいではないですが、麺がもちもち食感で美...
ビビンバ 安東ボリパッ
安東ポリパッ炭火焼豚肉ブルゴギ定食こんにちは、釜山の代表的な観光スポットの一つである海東龍宮寺の近所に位置するボリパッ（麦ごはん）専門店です。白米より栄養が多くあり、麦ごはんならではの歯ごたえやぷちぷち食感、素朴な味で人気があります。龍宮寺...
中華料理・チャジャンミョン 龍宮海鮮チェンバンチャジャン
こんにちは、釜山市の東部海岸に位置する機張郡の海東龍宮寺は、波が打ち返す岩場に建てられた美しい海の寺として人気を集めていますが、その龍宮寺に向かう道路の入口にはチャジャンミョンが食べられる食堂があります。海鮮たっぷりのチャジャンミョンが大皿...
朝食 フッシル
釜山機張に位置する藁葺きの黄土部屋で食べる韓定食が美味しい