釜山グルメ

ユッケ

ユケハンユッケ(富平市場 愉快なユッケ)

釜山で安く食べられるユッケ専門店、ユケハンユッケです。釜山南浦洞の繁華街に位置し、外国人観光客にもアクセスが便利!
カンジャンケジャン

ミポチッ 海雲台本店

こんにちは、釜山海雲台ビーチに位置する超高層マンション101階建てのエルシティの横には海鮮醬油漬けがたっぷり食べられる食堂があります。海鮮醬油漬け専門店のミポチッ海雲台本店の一番人気のメニューは、美女海鮮醤定食で大きなお盆にワタリガニのカン...
お刺身

イカ屋

釜山チャガルチ駅から徒歩5分のイカ屋でイカ刺しとシーフード料理が味わえます。エビやガニなど見た目も楽しむことができ、各種メニューはサイズにより価格が異なります。
機張郡・キジャングン

機張シンシンテゲ 

こんにちは、釜山西面近くに位置する東海線釜田駅から電車で約30分ほど移動したところにある機張市場は、山の幸と、海の幸が豊富に揃っていますが、特に釜山の地元の人もカニを食べに行くほどの有名なカニ通りがあります。機張市場には、いくつかのカニの食...
機張郡・キジャングン

トアム

こんにちは、釜山オシリア観光団地に位置する海東龍宮寺から車で約5分の距離に、青磁器職人である土岩(トアン)ソ・テウォン先生が作った窯元で運営する韓国料理レストランとカフェがあります。韓定食専門店であるトアムは、直接作った手作り豆味噌チゲと毎...
ナッチポックン

ケミチブ釜山本店(国際市場)

こんにちは、釜山地元人や観光客で賑わう釜山国際市場にはニラチヂミ(主な材料である韓国風のお好み焼き)やスンデ、トッポキ、海苔巻などが立ち食いできる屋台と、アクセサリー、衣類などを取り扱う屋台通りのすぐそばにナッチポックン(タコと野菜、辛い薬...
お刺身

慶北大邱フェッチブ

こんにちは、釜山チャガル市場には焼き魚が食べられる通り、その通りの食堂のうち、慶北大邱フェッチブはお手頃な値段で焼き魚が食べられます。一人分の焼き魚(8,000ウォン)から多様な焼き魚(20,000ウォン 小)が食べられる盛り合わせの焼き魚...
アワビのお粥

五福参鶏湯

こんにちは、釜山西面に位置する釜山ロッテホテルのすぐ後ろにあるサムゲタン専門店です。オボクサムゲタンは、室内はそれほど広くはありませんが、日本人観光客が多く利用しているロッテホテルの近くにあるため、日本語表記のメニューはもちろん、日本人観光...
影島・ヨンド

影島太宗台チャガルマダン貝焼き

こんにちは、釜山影島区の太宗台公園からすぐ横にある浜辺がチャガルマダンです。チャガルマダンは、浜辺に小石や砂利が多くて砂利場という意味で呼ばれています。実際に波が押し寄せてくるとき、砂利がカラコロ転がる音が鮮やかに聞こえてきます。 影島チャ...
テグタン

釜田市場王ポルテギ本店

こんにちは、釜山西面と釜田市場の中間のところにお買い得な値段で食べられるタラスープ専門店があります。こちらの食堂ではタラの顔や頬の部分を使ったタラポルテギスープを売っています。ポルテギの意味は、顔や頬を指す慶尚南道の方言です。何よりも大根、...
カルグクス

松亭ムルチョンカルグクス

こんにちは、釜山地元の人に人気がある松停ビーチには、海雲台ブルーラインパークという観光列車の終点があり、週末ともなるとにぎやかになりますが、そこに人気の麺料理のカルグクス専門店があります。カルグクスは小麦粉を原料とした温かい麺料理のことで、...
チャガルチ市場

ちゃん食堂

こんにちは、釜山チャガルチ市場の近所にある小さなちゃん食堂では、お得な値段で美味しい韓国料理を楽しむことができます。二人でナクチポックムを頼むと、付け合わせのおかずとして出てきた水キムチ、カタクチイワシ炒め、海藻和え物、かまぼこ炒めは淡白な...
ミルミョン

ミルミョン村

こんにちは、釜山西部沙上バスターミナル、釜山沙上地下鉄駅と金海国際空港を結ぶ釜山金海軽電鉄の終点・沙上駅から徒歩7分ほどの場所に釜山夏を代表するミルミョン専門店があります。ミルミョンは、釜山を代表する冷麺の一つで、注文を受けたらこねられた小...
チャガルチ市場

一等プルベク

こんにちは、釜山最大の魚市場であるジャガルチ市場に位置する「一等プルベク」で美味しいコチュジャン 豚プルゴギ定食を味わうことができます。毎週月曜日が休みで、営業時間は午前10時から夕方8時までです。チャガルチ市場の近くで定食屋を探すならこの...
アワビのお粥

釜山チョバッ

こんにちは、釜山西面に位置する釜山ロッテホテルの裏道には、様々な食堂や飲み屋が軒を連ねていますが、日本観光客に大人気のアワビのお粥が美味しい食堂があります。釜山チョバッは、お寿司、お刺身の専門店ですが、このほかにアワビのお粥などの食事ができ...
テジクッパ

ソ・ジンソプ テジクッパ(国際市場)

こんにちは、釜山国際市場の中にあるソ・ジンソプ テジクッパです。この食堂は、以前、国際市場でシンチャンテジクッパとして営業していましたが、現在は、ソ・ジンソプ テジクッパに店名を変えて営業しています。なんでもありの広い国際市場ですが、国際市...
ソコギクッパ

海雲台一品韓牛

こんにちは、釜山海雲台で焼肉で高級ながら人気の焼肉屋さん、海雲台ソムンナン アムソカルビチッと肩を並ぶ海雲台一品韓牛です。釜山都市鉄道2号線の海雲台駅から徒歩5分ほどかかりますが、海雲台ビーチからは徒歩1分という非常に近い場所に位置していま...
お刺身

五六島 チンジュフェッチッ

こんにちは、釜山五六島スカイウォークへ向かう方向にある人気のムルフェ、フェドッパプ専門店です。この食堂の入場は、1階の機械で携帯番号を登録したらカカオトークで呼び出してくれるシステムなので、韓国携帯番号がない場合は、1階の食堂のスタッフに手...
影島・ヨンド

影島海女文化展示館

釜山でウニキムパッが食べられる影島海女文化展示館釜山影島にある影島海女文化展示館です。1階は海女さんがとれた新鮮な海産物が食べられる海女水産物販売場があり、2階には釜山海女文化の歴史と、海女さんの生活がわかる展示館があります。新築の展示館の...
テジクッパ

キム家ネカヤミルミョン

こんにちは、金海国際空港から約1キロほど離れた場所にミルミョンとテジクッパが食べられる食堂があります。ただ、6月1日から8月31日までは冷たいミルミョンだけ販売しています。釜山ならではの夏の冷麺、ミルミョン専門店が釜山には多くありますが、空...